90年代，改革开放走到了一个全新的阶段，国家对粮食行业进行结构调整，实行“两个延伸”，即粮食向食品延伸，饲料向养殖延伸。在这种形势下，莱阳市粮食局为解决100多名员工再就业问题，成立了莱阳市养殖工程筹建处，这也是春雪公司的开端。

2000年4月，公司完成改制，由国有企业改制成为民营股份制企业。改制后，公司员工思想观念、管理方式和经营理念都得到了根本性的改变，企业的规模、经营模式、产业链条、产品种类、市场布局等都得到了长足的发展，为春雪食品未来发展奠定了坚实的基础。

春雪食品始终秉承“让中国人吃上好鸡肉”的初心，坚持内销与出口同线同标同质的“三同标准”，在行业内较早提出转型升级的战略，企业由农牧型企业转型为食品型企业，比肉鸡宰杀、商品鸡养殖、饲料生产等项目作为配套，公司主营业务重点转向食品精深加工领域，立志成为中国白羽鸡高品质调熟食品细分领域龙头企业。

坚持以推动高质量发展为主题，响应国家“双循环”战略，努力调整市场结构和产品结构，推动企业进入资本市场，稳步推进“规模与效益信增”战略，逐步进入大食品领域，至2030年末实现销售收入破百亿元。

公司通过拓展新的业务领域，实现从食品加工到生物技术领域的跨越，通过开展跨领域项目，企业能够进一步扩大市场份额、降低对单一业务的依赖，并探索新的增长点。