广州春雪生物科技有限公司由山东春雪食品有限公司联合栗合（广州）共同发起，隶属于春雪食品集团股份有限公司（股票代码：605567，上交所主板上市）体系，是一家集研发、生产、销售于一体的创新型高科技企业。依托两大核心优势，公司在健康产业领域稳步深耕：

一方面，背靠山东春雪集团 35 年行业积淀——集团已构建 “饲料生产 - 商品肉鸡养殖 - 屠宰加工 - 熟食调理”全过程“一条龙产业链”的食品安全控制模式，年宰杀能力超 1.2 亿只，鸡肉调理食品年产量达 12 万吨以上，累计服务超 1000 家客户，拥有 3800 余名员工及 上千次验厂经验，严格执行中国、日本、欧盟、英国等国家和地区的严苛食品安全标准，出口国际市场 30 余年，为公司提供深厚的行业资源与品质管控经验。

另一方面，深度联合暨南大学科研力量，以 “广东省疾病易感性及中医药研发工程技术研究中心”“春雪生命科学研究院” 为核心平台（研究院由暨南大学教授、博士生导师、2011 年度中国国际科技合作奖获得者栗原博担任首席科学家，累计发表论文 400+篇、拥有发明专利 100+项），同时搭建 AI 肽段智选、肽组学分析、控制酶解、安全功能评价四大核心技术平台，为科研创新提供坚实支撑。

公司专注于功能活性肽、生物医药中间体、功能食品配料及营养健康产品的研究与开发，同步推动化妆品原料创新，致力于促进动植物资源深度加工与健康产业化应用。目前，公司已设立全资子公司春之元生物科技（山东）有限公司作为中试及生产基地，基地占地面积 4163㎡，一期年产量达 270 吨，可实现科研成果向产业化的高效转化，为产品供应提供稳定产能保障。